• Мы:
Лучшим шеф-поваром года Европы стал Нико Ромито

На Конгрессе поваров Madrid Fusiòn 2020 объявили имя лучшего европейского шеф-повара года. Им стал итальянец Нико Ромито (Niko Romito).

В 2020 году выставка пройдет под новым названием — TATARSTAN HOSPITALITY EXPO. Horeca by Kazan и в новые даты &...

В феврале в Петербурге откроется мясной гастромаркет Meatbox, где можно будет купить продукцию, а так же&nb...

Петербургский ресторан Jamie's Italian на Конюшенной площади, 2 прекратил работу, сообщил ресторанный холдинг&nbs...

Все больше животноводов меняют профессию и уходят на растительные рынки.

В Китае, появился первый ресторан, в котором всю работу выполняют машины.

В конце 2019 года у российской сети фастфуда «Крошка-Картошка» появился новый совладе...

Предприятия сферы общественного питания занимают третье место в списке предпочтений покупателей готовых предприятий

Открылась регистрация специалистов индустрии чистоты на выставку CleanExpo Krasnodar | PULIRE

В торговом комплексе Leo Mall на Планерной улице заработают корнеры с азиатской кухней.

Доля фастфуда в сегменте рынка общественного питания выросла почти на 20% по сравнению с предыдущим годом

Cоздатели сети баров "Бюро" в феврале открывают новое заведение "Мастер и Маргарита" и&...

18 января 2020 года состоится Второй Международный фестиваль «Сельдь под шубой. Второе столетие» в Измайл...

Индустрия HR занимает ключевое место в организации и за прошедший год претерпела динамические изменения, ак...

Мухит Сейдахметов стал операционным директором сервиса Delivery Club. Ранее он возглавлял каршеринговый сервис &...

Объем мирового рынка растительных заменителей мяса вырастет к 2030 году до $100 млрд против $19 м...

Нидерландский холдинг Marussia Beverages рассматривает возможность запуска на Иткульском спиртзаводе произв...

Forbes опубликовал список самых интересных ресторанов из разных уголков мира, на которые стоит обратить внимание в 20...

Турецкая сеть ресторанов fast-casual Gagawa намерена увеличить вдвое число заведений в РФ до ...

Публикации компаний
Смотреть все
Чистота как элемент бренда

Чистота как элемент бренда

Порядок и чистота в ресторане, баре, кафе – это намного больше, чем просто ...

Осознанное потребление в ресторанном бизнесе с торговой маркой Tork

Осознанное потребление в ресторанном бизнесе с торговой маркой Tork

Изысканная еда и первоклассное обслуживание уже давно перестали быть чем-то выдаю...

Petroglyph – новый мировой бренд Алтайской минеральной воды класса «премиум»

Petroglyph – новый мировой бренд Алтайской минеральной воды класса «премиум»

Место происхождения воды находится в одном из самых чистых мест на планете &ndash...

Календарь Мероприятий
Смотреть все
23Янв
Санкт-Петербург, КЦ «ПетроКонгресс», Лодейнопольская ул., 5.

Форум EVENT LIVE

03Фев
Германия, Берлин , Hotel InterContinental Berlin

HotelExpo 2020

Дополнительная информация

Restoranoved.ru - портал о ресторанном бизнесе, предназначенный для рестораторов, управляющих ресторанов, шеф-поваров, барменов, сомелье и других экспертов ресторанного рынка. На сайте представлены материалы профессионального отраслевого журнала "Ресторановед", новости ресторанного бизнеса, ресторанные ведомости, мнения экспертов, статьи на темы: управление рестораном, новые концепции ресторанов, инвестиции в ресторанный бизнес, недвижимость под ресторан, законодательная база, персонал ресторана, технологическое и холодильное оборудование для ресторанов, автоматизация ресторанов и кафе, мебель для ресторанов, продукты для ресторанов, услуги для ресторанов, рецепты и мастер-классы шеф-поваров, шеф-кондитеров, бариста и сомелье.

Petroglyph – новый мировой бренд Алтайской минеральной воды класса «премиум»  Источни...
Продукция компании HULUMI помогает ресторанам и кафе создавать уникальный стиль и оригинальный имидж. Сочетание
Под руководством Ирины Тивелевой  компания ведет направление индивидуального, дизайнерского пошива одеж...

Андреа окончил Католический университет в Милане, где изучал литературу и философию. Закончил программу Masters по туризму и территориальному развитию.
 

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх