• Мы:

10-метровый бутерброд на Фестивале Салями

01 Ноября 2019
10-метровый бутерброд на Фестивале Салями

Бутерброд с салями длиной 10 метров приготовили в последний день проведения ежегодного фестиваля салями в итальянском городе Кремоне.
 

Для  огромного бутерброда было использовано 8 метров салями Негрони. 

«Хлеб был испечен из традиционным образом перемолотой вручную муки с добавлением сицилийской муки из манной крупы, - объясняет Эмануэле Дженерали, владелец одноименной пекарни, - без каких-либо добавок». 
Макси-бутерброд затем раздали всем присутствующим.

В прошлом году на фестивале колбасы в Кремоне был организован запуск салями в космосе.

Другие статьи
Смотреть все

В Риме открылся ресторан «Gelato D'Essai», где во всех блюдах есть мороженое.

На мастер-классе, организованном ФРиО официальный шеф-повар Олимпийской Сборной России Алексей Виноградов поделился с...

Мастер-класс от Алексея Виноградова

Официальное представительство компании "ЮСИЭС" (UCS), разработчика систем R-Keeper и Shelter, в Петербу...
Кофемашины LELIT произведены с использованием тех же компонентов и материалов, что используются  в проф...
Компания Grillvett специализируется на дизайне и производстве оборудования для приготовления блюд на открытом огн...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх