• Мы:

Новости и статьи: Тренды

Не доел - доплати!

В Чехии ресторан штрафует гостей за недоеденные блюда

Доставка еды берет курс на экоупаковку

«Яндекс.Еда» предлагает своим партнерам экоупаковку и учит пользователей правильно разделять и утилизировать мусор, оставшийся после приема пищи.

Закрылся Tent на улице Рубинштейна. Рестораторы обещают, что временно

Петербургская ресторанная группа «ОПГ Добрых дел» на неопределенное время закрыла Tent на улице Рубинштейна.

McDonald's лишили эксклюзивного права на использование префикса «Mc»

Сеть ресторанов быстрого питания сможет использовать префикс в названии только некоторых блюд

Доставка еды на массовые мероприятия от Delivery Club

Сервис Delivery Club запустит услугу по доставке еды на массовые мероприятия.

Запрет на алкоголь для покупателей до 21 года не прошел

В Минэкономразвития не поддержали введение запрета на продажу крепкого алкоголя до 21 года. Рестораны могут не вводить тотальный контроль молодых посетителей

Звезды Michelin ресторанам Гуанчжоу

Michelin выпустил второе издание по Гуанчжоу «Красный путеводитель-2019» включает 11 ресторанов и представляет кухни 18 регионов

Анонсирован новый проект от совладельцев «Крошки-картошки»

Совладельцы сети кафе быстрого питания «Крошка-картошка» Виталий Науменко и Андрей Конончук и еще несколько известных представителей рынка намерены открыть новый ресторанный проект. 

05 Августа 2019

Покормили и хватит...

Мы уже не раз обсуждали тему закрытия успешных ресторанных проектов. И казалось бы столько сказано, и написано но…

Третий фуд-холл Eat Market открылся в Москве на Кутузовском проспекте

Сеть фуд-холлов Eat Market объявила о запуске третьего объекта, который разместился в Москве в ТРЦ «Океания» на Кутузовском проспекте. Это первый проект сети, который компания Zemskiy Group запустила на территории торгового центра.

Москвичи через доставку предпочитают бургеры и роллы

Курьерская доставка еды из фаст-фуда и ресторанов стремительно набирает популярность. Наибольшим спросом у потребителей пользуются бургеры, роллы и пицца.

Молочная продукция (натуральные сливки)
консалтинг, обучение в сегменте HORECA
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх