• Мы:

Новости и статьи: Новости и события

Выставочная математика, или Как выйти из сумрака.

Пожалуй, с первого дня появления интернета в России дальновидные маркетологи все чаще склоняли своих клиентов к уходу в виртуальное пространство. И вот практически два десятилетия в недрах глобальной сети предприниматели всех уровней ищут покупателей, рекламируют товары и услуги, формируют общественное мнение. И те же самые 20 лет идет незатихающий спор – что в приоритете: личное общение или онлайн-реклама? 

Все победители Wheretoeat 2019

В пяти регионах огласили имена лучших в ресторанном сообществе по итогам престижной гастрономической премии WHERETOEAT by Evian & Badoit.

MEGUSTRO 2019. Версия 3.0

В Санкт-Петербурге состоялся третий ресторанный фестиваль MEGUSTRO. 

В ресторанах Саудовской Аравии отменили отдельные входы для мужчин и женщин

В Правительстве Саудовской Аравии заявили, что прекращают гендерную сегрегацию в ресторанах. Об этом сообщает «Би-би-си».

Азбука вкуса запустила предзаказ на стейки

«Азбука вкуса» запустила онлайн-сервис для оформления предзаказа на лимитированное количество мосальских стейков. Решение реализовано совместно с Digift на основе электронных подарочных карт. 

PIR EXPO 2019. БЕЗ ГРАНИЦ

В Москве прошла 22-ая выставка PIR EXPO 2019. Масштабность события по численности участников бизнес-сообществ, количеству тематических площадок и уровню представительства гостей и поддержке федеральных органов власти уже несколько десятилетий подтверждают высокий статус выставки и ее значимость для развития индустрии гостеприимства России. В этом году мероприятие посетило 43 640 участников, состоялось более 350 мероприятий и выступило более 500 экспертов из России и зарубежья (Испания, Великобритания, Италия, Франция и др.) по различным направлениям HoReCa, свою продукцию представили более 600 компаний - экспонентов.

Поленья с запахом жареной курицы от KFC

На этой неделе американская сеть ресторанов быстрого питания KFC запустила в США продажу топливных брикетов для камина в виде поленьев, которые при горении распространяют запах жареной курицы

KFC

Леонид Гарбар: «Сережа Ерошенко открыл новую эпоху в нашем ресторанном бизнесе»

Неожиданное скорбное известие о смерти ресторатора и шеф-повара Сергея Ерошенко прокомментировал Глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Петербурге, президент ФРиО Северо-Запад Леонид Петрович Гарбар.

Ушел из жизни шеф Сергей Ерошенко

Московский шеф-повар и ресторатор Сергей Ерошенко скончался в ночь с 6 на 7 декабря 2019 года

В Санкт-Петербурге пройдет BestBreakfast

18 декабря 2019 года в Санкт-Петербурге пройдет ежегодный деловой завтрак BestBreakfast по итогам года в ресторанном бизнесе города.

Лучшие в Петербурге по версии Horeca UP

В отеле CityTel «Санкт-Петербург» состоялась вторая Церемония награждения победителей профессионального конкурса отелей и ресторанов Horeca UP Ultra professional competition.

La Vue приглашает на тематический винный ужин

12 декабря 2019 года в Видовом ресторане La Vue пройдет тематический винный ужин "Биодинамика и осознанное потребление".

В Петербурге открылся ресторан бакской кухни

В четверг 5-го декабря, в 20.00 на Суворовском проспекте, 17 состоится официальное открытие уже известного среди профессиональной «гастропублики» ресторана баскской кухни BILBAO.

Скончался изобретатель утиного магрэ - французкий шеф Андре Дагэн

Скончался французский шеф-повар Андре Дагэн, который прославился изобретением утиного магрэ, сообщает РЕН-ТВ со ссылкой на Sud Ouest.

ITALY GROUP открывает гастромаркет FOODS in the WOODS на курорте «Охта Парк»

В декабре на горнолыжном курорте «Охта Парк» открывается гастромаркет FOODS in the WOODS. В одном пространстве объединятся мировые кухни России, Азии, Германии и Америки.

Кофемашины LELIT произведены с использованием тех же компонентов и материалов, что используются  в проф...
Оборудование Фабрика UNOX – это ключ вашего успеха. Высокие технологии в сочетании с изысканным итальянским...
Официальное представительство компании "ЮСИЭС" (UCS), разработчика систем R-Keeper и Shelter, в Петербу...

Андреа окончил Католический университет в Милане, где изучал литературу и философию. Закончил программу Masters по туризму и территориальному развитию.
 

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх