• Мы:

Новости и статьи: Практика ресторанного бизнеса

SimbirSoft выпустила приложение ShopChat для продаж через чат

Рестораны и магазины в 2020 году массово обратили свое внимание на онлайн-каналы продаж, в том числе мобильные приложения. В условиях пандемии к онлайн-покупкам, по оценкам Data Insight, перешли до 80% активных интернет-пользователей, при этом более 70% оформляют заказы через смартфоны.

Сергей Миронов: «Часть ресторанов вообще не открылась, другие могут не дотянуть до декабря»

Сергей Миронов – владелец сети столичных ресторанов «Мясо&Рыба», вице-президент ФРиО и омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы, на своей странице в Facebook прокомментировал ситуацию, в которой оказался ресторанный бизнес в столице и дал свой неутешительный прогноз.

Новый закон о продаже алкоголя грозит уничтожить 70% заведений общепита в Петербурге

В то время как, после трех месяцев вынужденного карантина, кафе и рестораны Петербурга находятся на грани банкротства, оказалось, что грядет следующее испытание для предприятий общественного питания.

Постапокалипсис общепита

Московские рестораторы рассказали, что происходило за месяцы самоизоляции с теми проектами, которые больше не открылись, что спасло «выживших» от полного краха, и что больше всего беспокоит предпринимателей сейчас.

Компания-владелец ресторанов Pizza Hut заявил о банкротстве

Компания NPC International управляет более чем 1 200 ресторанами Pizza Hut и 400 заведениями Wendy’s .

У кафе-кондитерских «АндерСон» появился новый совладелец

Национальная резервная корпорация (НРК) Александра Лебедева стала акционером в сети семейных кафе-кондитерских «АндерСон». Деньги от сделки пойдут на реструктуризацию долгов компании.

Рестораны Петербурга планируют открыть 12 июля

Вице-губернатор города Евгений Елин заявил, что это возможно, если действующие меры по поэтапному снятию ограничений приведут к ожидаемому эффекту.

В Якутии могут перейти на второй этап снятия ограничений со 2 июля

Внесено предложение в Роспотребнадзор о переходе Якутии на второй этап снятия ограничений.

В Екатеринбурге заработают летние веранды кафе и ресторанов

Летние веранды кафе и ресторанов смогут возобновить работу в Свердловской области с 1 июля, сообщил губернатор Евгений Куйвашев.

Рижская неделя ресторанов: что их ждет без туристов?

Началась ежегодная Рижская неделя ресторанов, при помощи которой надеются возродить отрасль гостеприимства после двух месяцев простоя. Однако представители сферы общественного питания все еще не работают на полную мощь, так как пропал главный фокус лета - международные туристы.

Новосибирские рестораторы просят губернатора разрешить им открыть кафе и рестораны

Представители ресторанного бизнеса и сферы общественного питания обратились через страницы в Instagram к губернатору Новосибирской области с просьбой разрешить им открыть кафе и рестораны. Всего в необычном флеш-мобе приняли участие более 300 заведений.

Татьяна Тымырова: «Хватит ли у нас сил на восстановление отрасли?»

Представительство ФРиО в Якутии опубликовало результаты опроса рестораторов. Председатель Национальной Ассоциации рестораторов, отельеров и туризма, «Ассоциации Гостеприимства» Республики Саха (Якутия) – Татьяна Тымырова, прокомментировала ситуацию в регионе.

После патрулирования Рубинштейна в отделы полиции увезли более 30 человек

В Петербурге по итогам рейда на улице Рубинштейна задержали свыше 30 человек, а также выписали административные протоколы четырем барам.

KFC креативно подошел к исполнению обязательных требований безопасности

KFC поможет гостям соблюдать меры безопасности с помощью рэпа и полковника Сандерса

Технологическое проектирование и комплексное оснащение объектов общепита – наша ведущая компетенция. С 2004...
Торговая марка по производству соусов и маринадов «ЛУКСУРИЯ» была создана в феврале 2015 года в Санкт...
Натуральные молочные продукты для профессиональной кухни: молочные сливки 38,35,33,22,20,11,10% жирности, сливки ...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх