Логотип

Мы:

Вход Регистрация

Du Nord 1834, французский ресторан-кондитерская

Новости и статьи: Тренды

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Вирусный кризис

Антивирусные курсы от Novikov School - Как выжить рестораторам в эпоху пандемии

Как выжить рестораторам во время пандемии

Novikov School Кулинарные школы и студии Образование Обучение

Новости и события

Результаты российского финала Mattoni Grand Drink 2020

22 марта состоялся финал российского отборочного тура международного конкурса безалкогольных коктейлей Mattoni Grand Drink 2020.

бар коктейль конкурс

Новости и события

Domino’s Pizza запустила бесконтактную доставку

20 марта 2020 года — Беспокоясь о своих клиентах в сложившейся ситуации вокруг эпидемии коронавируса, Domino’s Pizza Russia ввела повышенные меры безопасности.

Domino’s Pizza доставка еды коронавирус пицца

Вирусный кризис

Изменились даты проведения фестиваля «Пальмовая ветвь»

Указом мэром Москвы проведение ежегодного бизнес-фестиваля «Пальмовая ветвь» переносится на 21 сентября 2020 года.

Пальмовая ветвь

Новости и события

Гастрономический ужин The Tastes of Russia 6.0: «À la Russe – черная икра»

12 марта 2020 года состоялся очередной гастрономический ужин серии The Tastes of Russia.

Гастрономический ужин русская кухня

Новости и события

Интерес ресторанов к доставке вырос в три раза

Число ресторанов, желающих подключиться к системе доставки еды, в последние дни выросло в три раза, свидетельствуют данные платформы Delivery Club, имеющиеся в распоряжении РБК. Эту динамику в компании связывают с распространением коронавируса.

доставка еды коронавирус

Новости и события

GASTREET - International Restaurant Show 2020. РАЗВИВАЙСЯ или ЗАКРЫВАЙСЯ!

Владельцы, управляющие, шеф-повара, бар-менеджеры, поставщики – все снова будут в Сочи. Впервые летом с 1 по 5 июня, курорт «Красная Поляна», высота 960 – пройдет главное событие ресторанной отрасли. Добро пожаловать в закрытый образовательный город GASTREET city! Подробности и регистрация на официальном сайте gastreet.com

Gastreet

Новости и события

Сеть бургерных #FARШ подключилась к платформе SberFood

Мобильное приложение SberFood появилось в ресторанах сети бургерных #FARШ и дарит скидку 20% на первый предзаказ.

Novikov Group автоматизация ресторана рестораны Москвы рестораны Петербурга

Новости и события

Пик спроса на доставку еды в 2020 году был зафиксирован 8 марта

Россияне почти в два раза чаще стали пользоваться доставкой во время праздников

Delivery Club доставка еды

Новости и события

Коронавирус. Без паники?

5 марта 2020 года в Санкт-Петербурге состоялась пресс-конференция, посвященная изменениям в работе отелей и ресторанов в связи с распространением коронавируса нового типа.

новости рестораторов рестораны Москвы рестораны Петербурга санитарные нормы

Новости и события

Гастрономический ужин «À la Russe – черная икра» в «Президент-Отель»

12 марта 2020 года в панорамном ресторане «Ассамблея» гостиничного комплекса «Президент-Отель» состоится очередной гастрономический ужин серии The Tastes of Russia совместно с икорным домом Caviar Russia и при поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров России.

Гастрономический ужин икра ФРИО

Новости и события

Будущее недвижимости для стрит-ритейла

Бизнесмены рассказали о перспективах рынка коммерческой недвижимости на первых этажах в 2020 году.

ресторанная недвижимость рестораны Петербурга стрит-ритейл

Новости и события

Микробы и их биопленки

Константин Кривошонок представил новую методику для оценки безопасности любых поверхностей внутри пищевых производств.

общепит Роспотребнадзор ФРИО

Новости и события

Американская сеть кафе начала продавать подписку на безлимитный кофе

Американская сеть пекарен Panera запустила ежемесячную подписку на кофе за $9 в месяц. В компании говорят, что их предложение абсолютно эксклюзивно на рынке фастфуда.

кофе кофейня кофейня

Практика ресторанного бизнеса

Фуд-холл – площадка для новых гастрономических возможностей

Максим Попов – ресторатор с более чем 20-летним опытом. Собственник и совладелец гастрономической улицы strEAT – первого фуд-холла в Москве, который решился создать полноценную гастрономическую историю без включения рынков.

Ресторановед №1 2020 фуд-холл фудсервис фудхолл