• Мы:

Ресторанный рынок в России растет, но в сравнении - медленно

01 Августа 2019
Ресторанный рынок в России растет, но в сравнении - медленно

В июне 2019 года российский ресторанный рынок замедлил рост до 2,5% против 4,3% в мае и 6,2% в апреле
 

Росстат обнародовал данные статистики по динамике ресторанного бизнеса. Оборот ресторанов, кафе и баров в России в июне 2019 года увеличился на 2,5% по сравнению с показателем за июнь 2018 года, до 134,9 млрд рублей.
Рост в июне замедлился по сравнению с динамикой в мае (4,3%), а также оказался существенно ниже динамики в июне прошлого года (6,7%), когда на показатели ресторанного рынка повлиял Чемпионат мира по футболу, который принимала Россия. Кроме того, динамика в мае оказалась самой низкой с ноября прошлого года (2,6%).
По итогам II квартала оборот ресторанов, кафе и баров в России увеличился на 4,3%, до 395,3 млрд рублей.
В первом полугодии ресторанный рынок вырос на 5,2%, до 762,2 млрд рублей.
По итогам 2018 года оборот ресторанов, кафе и баров в России увеличился на 4,2%, до 1 трлн 527,7 млрд рублей.
 

Другие статьи
Смотреть все

Бизнесмен и ресторатор Тимур Ланский на своей стрице в Facebook поделился тем, как повлиял вирус COVID-19 на его рест...

Федеральная налоговая служба может обязать заведения, работающие по упрощенной системе налогообложения, но входящие в...

«РБК» выпустило исследование «Ресторанные тренды 2019–2020 годов», для к...

Petroglyph – новый мировой бренд Алтайской минеральной воды класса «премиум»  Источни...
Технологическое проектирование и комплексное оснащение объектов общепита – наша ведущая компетенция. С 2004...
Продукция компании HULUMI помогает ресторанам и кафе создавать уникальный стиль и оригинальный имидж. Сочетание
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх