• Мы:

Тимур Ланский

  • ресторатор
  • инвестор/владелец
Тимур Ланский

Основатель владелец сети ресторанов «Чайхона №1»

Москва,

https://www.facebook.com/timur.lansky

https://www.instagram.com/timurlan_sky/

Информация актуальна на 23 Июля 2021

Родился 30 июня 1975 г. в Москве. Отец Тимура родом из Ташкента, работал врачом-рентгенологом. Мама – в космическом НИИ инженером. 

По национальности Тимур наполовину узбек.

Учился в английской спецшколе. 

После школы поступил в Институт культуры на режиссерский факультет.

Его одногруппниками стали Леонид Агутин, Сергей Лисовский, Екатерина Стриженова. В свободное от занятий время студент подрабатывал организацией концертов.

После вуза некоторое время Тимур Ланский работал на «Мосфильме»

Но вскоре Тимур решил сменить профессию, и страну — уехал в Израиль. 

Через некоторое время вернулся в Россию, где кроме организации концертов, Ланский занялся клубной индустрией. Тимур Ланский был основателем таких клубных проектов, как:

  • «Ангелы»;
  • «Аэроденс»;
  • «Penthouse»;
  • «Гагарин-Party».

В 2000 г. решил запустить сезонный ресторанный проект. Первая «Чайхона» была открыта на Рублевке.

Деньги на строительство ресторана (порядка $ 20 тысяч) Ланский взял в долг, который смог вернуть уже через месяц. 

Это стало толчком в открытию сети ресторанов. Долгое время работал в партнерстве с братьями Васильчуками.

Однако, в  2010 году компаньоны разделили бизнес на две независимые сети, которые впрочем обе сохранили название «Чайхона №1». Сеть Тимура Ленского работает под логотипом, на котором изображен чайник с короной, а на сосуде написано «Ч №1». 

На эмблемах заведений братьев Васильчуков написано просто «Чайхона №1». 

Считается, что основная причина раздела ресторанов между Тимуром и партнерами — разное видение концепции развития бизнеса.

Бывшие компаньоны договорились, что могут открывать рестораны по всей стране, но расстояние между ним и конкурентами должно быть не менее 2 км.

Статьи и интервью

Тимур Ланский прокомментировал закрытие ресторанов

Бизнесмен и ресторатор Тимур Ланский на своей странице в Facebook высказался на тему закрытия ресторанов в Петербурге, падения выручки перед новогодними праздниками и грядущем подъеме.

Тимур Ланский: «Боюсь того времени, которое наступит после эпидемии»

Основатель сети ресторанов «Чайхона №1» Тимур Ланский в интервью Forbes рассказал про рискованную борьбу за собственный бизнес, декларацию о ненападении между рестораторами, «мародерские» условия агрегаторов онлайн-доставки и расцвет ночных клубов после карантина.

Тимур Ланский: «Мы возлагаем большие надежды на Правительство и ГосДуму»

Бизнесмен и ресторатор Тимур Ланский на своей странице в Facebook поделился тем, как повлиял вирус COVID-19 на его рестораны.  

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Виталий Корнев

Виталий Корнев

Основатель сети магазинов-кафе «Моремания»
Роман Рожниковский

Роман Рожниковский

Ресторатор, основатель и владелец сети «Грабли»

Окончил Московский институт химического машиностроения.

Дарина Якунина

Дарина Якунина

Владелец ресторанной компании ООО «Леттерс»

Окончила СПбГЭТУ "ЛЭТИ" (Ленинградский электротехнический институт) по специальности "связи с общественностью".

Компания ООО «Экопродукт» это современное технологическое Предприятие, осуществляющее  производс...
Современное и технологичное предприятие полного цикла по разработке, производству, продаже и устан...
Группа компаний "ФлэймСтоп"  является производителем  и  поставщиком оборудования и &nbs...
Основатель сети магазинов-кафе «Моремания»
Историк, преподаватель, эксперт проекта «Петербургская кухня»
Вверх