Британским ресторанам фиш-энд-чипс грозит закрытие.

28 Июля 2022

Традиционные английские рестораны формата фиш-энд-чипс не справляются с последствиями антироссийских санкций.

В Великобритании на фоне санкций цены поднялись на всё, что нужно заведениям для работы: картошку, рыбу и электричество. Владельцы ищут способы заменить рыбу на более дешёвую, но примерно пять тысяч ресторанов в конце концов могу оказаться  закрытыми.

Ранее в стране ввели санкции на российскую рыбу. Около трети всей импортируемой в Великобританию белой рыбы поступало из России, контролирующей до 45% мировых поставок.

После того, как правительство обложило 35-процентной пошлиной ввоз морепродуктов из России, килограмм трески подорожал почти вдвое, отмечает президент Национальной федерации продавцов жареной рыбы- Эндрю Крук.

Другие новости
Смотреть все
01 Июня 2023

Всероссийский форум индустрии гостеприи...

Всероссийский форум индустрии гостеприимства «Цифровизация 2023»

2 июня 2023 года в 15:00 в Москве в отеле Cosmos Paveletskaya Hotel состоится пресс-конференция, посвященная анонсу Всероссийского фору...

10 Мая 2023

«Вкус Победы» - конкурс блюд и рецептов ис

«Вкус Победы» - конкурс блюд и рецептов исторической тематики

Путеводитель 50 Best Tastes of Russia взялся за восстановление гастрономичнеского наследия из героической истории наших предк...

10 Мая 2023

Новый ресторан в Краснодаре

Новый ресторан в Краснодаре

8 мая в историческом центре Краснодара на улице Красная, д.  176/5   открылся ресторан итальянской кухни Casa Limone.

Генеральный директор компании "Император Техно"
Ресторатор
Ресторатор. Основатель HURMA Group of Companies Идейный вдохновитель и со-организатор Gastreet — International Restaurant Show Автор бестселлера "Мой бар - мои правила".
Вверх